Rosenblade

En liter rosenblade er plukket, så jeg kan få lavet min dejlige roseneddike, der er helt uundværlig i dressinger.
Det dufter.

Eddiken er fyldt på, og nu skal det trække mindst 1 måned. 
Sæt et tætsluttende låg på, og find en plads i køleskabet. 
Man opdager hurtigt, hvis ikke låget slutter tæt. Så lugter der af eddike. 
Løsning: Kom beholderen i en plastikpose.
Man kan bruge almindelig lagereddike eller klar eddike. Jeg kan godt lide farven på lagereddike, så den bruger jeg.