søndag den 28. februar 2016

En god gammel kending

Husker du...? 
Billedresultat for det bedste fra karolines køkken

Kogebogen fra 1972. Denne  weekend lavede vi én af de opskrifter, som vi har lavet rigtig mange gange for mange år siden.

Bøf à la Karoline.

Før i tiden serverede vi ris til, hvilket vi også fik lørdag for at mindes den tid. I dag blev det hjemmelavede kartoffelskiver med lynstegte grøntsager. 
Sovsen, som i følge opskriften skulle være piskefløde, blev erstattet med ½ mornaysauce (den lette udgave) og ½ purerede tomater. 


lørdag den 27. februar 2016

Åbent hus på erhvervsakademi

I dag kørte Rune og jeg til åbent hus på Erhvervsakademi Dania. Rune ønsker på nuværende tidspunkt, at læse videre til datamatiker i Grenaa. En uddannelse med speciale i programmering af spil.

Vi hørte også om Multimediedesignuddannelsen i Grenaa, som også er rettet mod spil.

Rune var meget tilfreds med informationen, og moren blev også lidt klogere.

fredag den 26. februar 2016

Til spisning i afghansk hjem

I dag var min chef og jeg inviteret til middag hos nogle af vores afghanske patienter. En fantastisk oplevelse.
Alt var lavet fra bunden, og råmaterialerne var i orden.
En rigtig sød familie med nogle velopdragede børn. 
Vi fik noget fantastisk mad.
Vi fik meget mere indsigt i konflikterne i Afghanistan og Irak.
Vi hørte om livet i Kabul, flugten, torturen, flugten igen, og om hvordan konflikterne flytter med til det nye land, idet der blandt flygtningene, til stadighed vil være konflikter imellem de forskellige folkeslag fra Afghanistan - også selvom de er kommet til et nyt land.
Jeg havde en god snak med teenagepigerne, idet de gik til kampsport. De var begge 1. dan. Jeg var meget imponeret. Jeg så også billeder af deres far, da han dyrkede kampsport i sine unge dage. Hold da op!! Jeg må vel siges at have alderen mod mig.





onsdag den 24. februar 2016

Foredrag om politihunde

Vi er lige kommet hjem fra et spændende arrangement afholdt gennem Odder Dyreklinik. Et foredrag om politihundetræning. 

Det blev afholdt i Pakhuset. I Pakhusets forhal blev vi guidet ud på perronen, og ind i ét af Oddergrisens togvogne. De første 3 kvarter sad i togvognen og lyttede til Peter Holm, der fortalte om sit arbejde som hundefører og hunde i al almindelighed. Derefter en kort pause, hvor vi flyttede ind i selve Pakhuset, hvis sal nu var blevet ledig. De næste 2 timer sad vi opslugt af Peter Holms foredrag.

mandag den 22. februar 2016

Hjemvendt hund

Et stk. hund hjemhentet efter parring. De har parret 2 gange, og det bliver så spændende om 8 uger. Vi har savnet hende, og hun ligger her ved siden af os. Hun er træt og veltilpas.


Jeg havde et par beton-lysestager med i en pose, genbrugt fra optikeren, hvor jeg havde ændret lidt på teksten.


lørdag den 20. februar 2016

Hjemmefra mor

Da mor og far var på besøg sidste weekend, havde mor sit gamle syskrin med til mig. Jeg husker det, som om hun altid har haft den, og jeg tror faktisk, at den er ældre end mig. 



Inden i den var der mange sjove ting med affektionsværdi. Syposer fra forskellige tidsperioder.


Disse nålemapper med indhold.
Den øverste grå er godt nok afklippet, men den er fra dengang, da der kun var 5 cifre i telefonnumrene.

Plastikposen nedenfor kan jeg svagt erindre.











Der hygges

Asli og Lui har parret én gang. De er sammen hele tiden, så mon ikke der sker noget igen.